Ce blog veux mettre en avant la cuisine a la Reunion. En mettant en valeur les produits pei et notre cuisine tant que c'est possible. Mais en ayant un esprit d'ouverture et de decouverte, ce qui est, pour moi, primordial lorsque l'on veux faire vivre la cuisine reunionnaise. Ici, pas de prise de tete ni d'apriori!!! Pour moi, chaque recette est un point de vue qui doit pouvoir etre partager :)
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